Μοσχοκαρυδο Τριμμενο

To μοσχοκάρυδο προέρχεται από το δέντρο Mystica fragrans, που ευδοκιμεί στην Ινδονησία. Όταν οι καρποί του δέντρου ωριμάσουν, ανοίγουν και απελευθερώνεται ο σπόρος τους, το μοσχοκάρυδο. Έχει έντονο «ξυλώδες» άρωμα που δίνει χαρακτηριστική γεύση στο φαγητό ή γλυκό, στο οποίο έχει προστεθεί.